শীত মৌসুম পুরোপুরি শুরু হওয়ার আগেই সিরাজগঞ্জের ফসলের মাঠগুলো সবুজে ভরে উঠেছে। জেলাজুড়ে কৃষকরা এখন আগাম শীতকালীন সবজির পরিচর্যায় ব্যস্ত সময় পার করছেন। কোথাও ফুলকপি, বাঁধাকপি, মুলা, শিম, গাজর কিংবা বেগুনের খেত পরিচর্যা চলছে, আবার কোথাও খেত থেকে তোলা হচ্ছে নতুন সবজি। মৌসুমের শুরুতেই বাজারে এসব সবজি বিক্রি করতে পারায় কৃষকদের মুখে হাসি ফুটেছে, অন্যদিকে বাজারে সরবরাহ বাড়ায় সাধারণ ক্রেতারাও স্বস্তির খবর পাচ্ছেন।
জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্যমতে, চলতি মৌসুমে সিরাজগঞ্জে আগাম শীতকালীন সবজির ব্যাপক আবাদ হয়েছে। জেলার নয়টি উপজেলায় এ পর্যন্ত ২ হাজার ৯১১ হেক্টর জমিতে বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করা হয়েছে। এর পাশাপাশি আরও ৬ হাজার হেক্টর জমিতে নতুন করে শীতকালীন সবজি চাষের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন কৃষকরা। গত বছরের একই সময়ের তুলনায় এবার আগাম সবজির আবাদ বেড়েছে ৭২৫ হেক্টর, কারণ গত বছর এ পরিমাণ ছিল ২ হাজার ১৮৬ হেক্টর। এ অঞ্চলে সবজি উৎপাদনের ব্যাপক সম্ভাবনা রয়েছে।
সবচেয়ে বেশি সবজির আবাদ হয়েছে রায়গঞ্জ উপজেলায়, যেখানে ৬৮৫ হেক্টর জমিতে সবজি চাষ হয়েছে। এছাড়া কাজীপুরে ৬৭০ হেক্টর, উল্লাপাড়ায় ৪৭৫ হেক্টর, কামারখন্দে ৩০৫ হেক্টর, শাহজাদপুরে ২৯৫ হেক্টর, সিরাজগঞ্জ সদরে ১৭০ হেক্টর, তাড়াশে ১৭০ হেক্টর, বেলকুচিতে ১৩০ হেক্টর এবং চৌহালীতে ১১ হেক্টর জমিতে কৃষকরা আগাম সবজির ফলন পেয়েছেন।
সরেজমিনে সিরাজগঞ্জ সদর, রায়গঞ্জ ও উল্লাপাড়া উপজেলার বিভিন্ন এলাকা ঘুরে দেখা যায়, কৃষকরা ভোর থেকেই মাঠে নেমে পড়ছেন। তারা আগাছা পরিষ্কার করা, সেচ দেওয়া ও নিয়মিত পরিচর্যায় ব্যস্ত। অনেক কৃষক এখন সরাসরি জমি থেকে সবজি তুলে বাজারে পাঠাচ্ছেন। উল্লাপাড়ার কয়ড়া গ্রামের কৃষক আলিম শেখ জানান, বাজারে ব্যাপক চাহিদা থাকায় তিনি সরাসরি খেত থেকেই মুলা ও কপি বিক্রি করছেন। তবে সার ও কৃষি উপকরণের বর্ধিত দামের কারণে উৎপাদন খরচ নিয়ে কিছুটা উদ্বেগে রয়েছেন তিনি। একই গ্রামের কৃষক আব্দুল আওয়াল বলেন, ৩ বিঘা জমিতে ফুলকপি ও মুলা চাষ করেছেন। ভোরের আলো ফুটতেই কৃষকেরা নেমে পড়ছেন মাঠে। চাষিরা এখন কোমর বেঁধে মাঠে নেমেছেন।
বাজারগুলোতেও শীতের সবজির সরবরাহ বাড়তে শুরু করেছে। এক মাস আগে প্রতি কেজি ফুলকপি ১২০ টাকায় বিক্রি হলেও এখন তা ৪০ টাকায় নেমেছে। দুই মাস আগে কাঁচা মরিচের কেজি ১২০ টাকা থাকলেও বর্তমানে তা ৬০ থেকে ৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে টমেটো ১২০ টাকা এবং গাজর ১৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া হল্যান্ডের আলু ২০ টাকা, দেশি আলু ৩০ টাকা, বেগুন ৪০ টাকা, শসা ৪০ টাকা ও প্রতি আঁটি পালংশাক ২০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে। প্রতিটি লাউয়ের দামও কমে ২৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে বলে জানিয়েছেন ব্যবসায়ীরা। ব্যবসায়ীদের তথ্য অনুযায়ী, এক সপ্তাহ আগে ফুলকপি প্রতি কেজি ৬০ টাকা ও কাঁচা মরিচ ৮০ টাকা দরে বিক্রি হলেও বর্তমানে তা যথাক্রমে ৪০ ও ৫০ টাকায় নেমেছে।
রায়গঞ্জ উপজেলা উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা মঞ্জুরুল ইসলাম জানান, আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় এবং নিয়মিত মাঠপর্যায়ে পরামর্শ দেওয়ায় ফলন ভালো হচ্ছে। কৃষকদের মধ্যে এখন সর্বোচ্চ ভালো ফলন পাওয়ার প্রতিযোগিতা চলছে। অন্যদিকে, জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক একেএম মনজুরে মাওলা বলেন, সিরাজগঞ্জের মাটি ও উঁচু জমি সবজি চাষের জন্য অত্যন্ত উপযোগী। কৃষকদের উৎপাদিত পণ্যের ন্যায্যমূল্য নিশ্চিত করতে এবং সবজি উৎপাদন টেকসই করতে তাদের নিয়মিত কারিগরি সহায়তা দেওয়া হচ্ছে। এতে একদিকে কৃষকের উৎপাদন নিয়ে আশার সঞ্চার হয়েছে, অন্যদিকে স্বস্তি ফিরছে ক্রেতাদের মধ্যে।
তবে উৎপাদনে সাফল্যের পাশাপাশি কৃষকরা তাদের দাবিও জানিয়েছেন। সদর উপজেলার বহুলীর কৃষক জহুরুল ইসলাম বলেন, ফলন ভালো হলেও সার, কীটনাশক ও জ্বালানি তেলের দামের ঊর্ধ্বগতি তাদের লাভ কমিয়ে দিচ্ছে। তিনি বলেন, উৎপাদন খরচ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কৃষি উপকরণের দাম সহনীয় পর্যায়ে রাখা জরুরি। সব মিলিয়ে আগাম শীতকালীন সবজির এই বাম্পার ফলন সিরাজগঞ্জের কৃষিতে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করেছে।
